もしかして、わたしグルテン不耐症?ふわふわ食パンが教えてくれたこと

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ある朝、いつもと違うものを食べた。

近所のドラッグストアで見つけた自社ブランドの食パン。正直、市販の袋入りパンはあまり好きじゃない。パンはパン屋さんで買うのがわたしの中でのテッパンだ。最近は値段が上がってなかなか行けていないけれど。

そんなわたしが、なぜかそのパンを買ってみた。食べてみたら、ふわふわで美味しかった。6枚切りを2枚、普通に食べた。

ところが。

お昼前になっても、いつもの「ぐぅぐぅ」が来ない。最近は朝はご飯にしていて、毎日11時半には恥ずかしいくらいお腹が鳴るのに、この日は全然違った。お腹がずっと張って苦しいまま、昼を過ぎても続いた。

その日たまたま会った人に、なんとなくその話をした。「お腹が苦しくて、パンのせいかなぁ」と。

すると彼女が「わたし乳糖不耐症なんだけど、パンにも似たようなものがあるんじゃない?」と言った。

グルテン不耐症。その言葉を初めて聞いた。

帰ってすぐ調べてみたら、「あ、これかも」とはっとした。小麦に含まれるグルテンをうまく消化できない体質。完全な病気というわけではないけれど、体質として持っている人は少なくないらしい。

思い返してみると、ここ数年、やたら満腹になるのが早いと感じていた。「歳のせいかな」と流していたけど、よく考えるとお米のときは普通に量が食べられていた気がする。うどんやパスタのときはどうだろう…正直まだよくわからない。でも、何かが違うのかもしれない。

小麦をやめるつもりは、今のところない。パン屋さんのパンはまた別の話かもしれないし(笑)。

ただ、自分の体がちょっとだけ「サインを出していたのかも」と思い始めている。まずは知ること、気づくことから。そんな入口に立った、最近のわたしの話。

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